Recept: Muhammara

Zin in iets nieuws? Probeer dan dit overheerlijke recept uit!​

 

Voor 450 gram

3 rode paprika´s
70 g geroosterde pijnboompitten of walnoten
½ sneetje volkorenbrood
1 teentje knoflook
1 eetlepel paprikapoeder
¼ theelepel cayennepeper
1 eetlepel komijnpoeder
50 ml olijfolie
1 eetlepel citroensap
2 theelepels balsamicosiroop of Gula Java Safran
2 eetlepels tomatenpuree
ORAC Botanico-mix mild
sesamzaadjes

7 voordelen van yoga voor hardlopers

Yoga en hardlopen lijkt misschien ver van elkaar af te liggen. Yogi’s maken immers hun spieren langer met diepe stretches, terwijl hardlopers juist korte spieren krijgen van het rennen. Maar wist je dat beiden elkaar uitstekend kunnen aanvullen? Zo kan de juiste ademhaling vanuit yoga van pas komen tijdens het rennen, en helpt het trainen van je conditie je weer bij yoga. Wij zetten vast zeven voordelen van yoga voor hardlopers op een rijtje. 

Maaike geeft yoga aan bedrijven: ''Werknemers hebben zoveel baat bij ontspanning''

To do lijsten, vergaderingen, deadlines en overvolle inboxen… Een hoge werkdruk kan flink wat stress opleveren. Hoewel sommige mensen goed kunnen presteren onder druk, heeft veel stress op de lange termijn negatieve gevolgen voor je algehele gezondheid en daarmee ook op je werkprestaties. Yoga voor het werk, tijdens het werk en na het werk wordt om die reden steeds populairder. De voordelen zijn groot en het hoeft maar een kleine moeite te zijn. Maaike Dijkstra geeft yogales en -coaching en geeft daarnaast workshops aan bedrijven om yoga te integreren op kantoor.

Alles over spirulina, chlorella en andere superfoods en waarom het zo goed voor je is

De term superfood bestaat al een tijdje en hoewel het even een trend was, zakte de hype ook weer wat in. Niet alle superfoods bleken namelijk zo ‘super’ te zijn als dat we dachten. Toch zijn er een aantal die daadwerkelijk goed zijn en vele gezondheidsvoordelen hebben. We laten je kennismaken met spirulina en het nog veel minder bekende chlorella. Wat is het nu precies en doet het voor jouw gezondheid? En welke superfoods zou je nog meer het beste aan je dieet kunnen toevoegen?

Christina (71) doet sinds een paar jaar Qichong en Dynamic Flow: ''Ik vermoedde niet dat ik dit in me had''

Door: Emilie Escher

Christina Schagen (71) zit zoveel lekkerder in haar vel, sinds ze zo’n vijf jaar geleden met Qichong en Dynamic Flow begon. Dankzij Qichong kan ze tegen een stootje, bij Dynamic Flow leerde ze bewegen op eigen choreografie. ‘Er is iets nieuws in me ontwaakt.’