Lieve yogavrienden,
Daar zijn we weer, een jaar jong alweer! Onze YI-community, –lezersaantallen en –fanclub groeien gestaag door. Wij zijn daar heel erg blij mee, want we doen blijkbaar iets goed, en daar doen we het voor. Yoga en meditatie is booming en allang geen hippe modegril meer. Ik ben er van overtuigd dat jong en oud, uit alle lagen van de bevolking, steeds meer de yogaweg ontdekken voor een gezond en gelukkig leven.
Daar sta je dan. Heel geconcentreerd in de Berghouding, de Adelaar of de Dolfijn. Je probeert je hoofd leeg te maken. Ontspanning. Even helemaal niets. Totdat je merkt dat je broek eigenlijk net niet helemaal lekker zit. En zakt je shirt nu niet iets te ver naar beneden? Dag ontspanning, dag spirituele ervaring. Hallo ergernis. Zó belangrijk is het dus om de juiste kleding te dragen tijdens de yoga. Een fijne broek die nergens trekt en lang genoeg is. Een top die alles – ook tijdens de ingewikkelde poses - op de juiste plek houdt.
Dit voorjaar werkte ik een maand als vrijwilliger aan twee projecten voor een opvangcentrum voor orang-oetans op Borneo. Deze opdracht was voor mij de kers op de taart van mijn jarenlange inzet als vrijwillig chimpanseeverzorger bij Stichting AAP en bij diverse wildlife rescuecenters in het buitenland.
In Amsterdam werd gisteren voor de eerste keer het ochtendfeest Daybreaker gehouden. De feestbeesten werden om half zes wakker op een yogamatje, gingen om half zeven de dansvloer op en twee uur later waren ze alweer te vinden op kantoor.
Tijdens de yoga-sessie heerst een gevoel van gemeenschapszin. Bij dit feest word je begroet door knuffelende mensen in plaats van chagrijnige uitsmijters die naar je identiteitskaart kijken. Vooral in Amsterdam is er volgens de oprichters een grote behoefte aan meer liefde en minder oordelen.
Tempeh ‘bacon’. Klinkt grappig, ziet er verdacht goed uit en smaakt heerlijk. Dit luxe broodje is zelfs bij non-vegans gegarandeerd een succes. Het recept is van de populaire veganiste Lisa goes Vegan.
Bereidingstijd: 15-30 min
Ingrediënten voor 2 broodjes:
Als yogadocent ben je ondernemer en is het goed om te netwerken zodat mensen weten dat je er bent en wat je precies doet. Als je vroeger als ondernemer naar een netwerkborrel ging dan kreeg je een visitekaartje wat je in een map stopte en als je diegene nodig had belde je hem/haar op. Tegenwoordig als je opzoek bent naar iemand google je de naam. Vaak is de naam die dan bovenaan staat van het LinkedIn-profiel. Doordat mensen makkelijk van aard zijn, klikken ze op de bovenste link. Dat wordt je visitekaartje.
Lees 5 redenen waarom je Yoga International niet mag missen!
Eén van Lisa's lievelingsontbijtjes van vroeger; Bircher muesli. Te danken aan de Zwitserse arts ‘Bircher-Benner’ die zijn muesli van tevoren weekte in fruitsap. Een uiterst geschikt ontbijtje dat je ’s avonds in 5 minuten klaarmaakt en ’s ochtends meteen kan meenemen naar werk, school of direct kunt opeten. "Ik zou dit echt elke dag kunnen eten", aldus de populaire veganiste Lisa goes Vegan.
Bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten voor 2 porties:
Nope, voor pannenkoeken heb je dus echt geen eieren en melk nodig. Deze frisse chia citroen pannenkoekjes zijn perfect met verse of diepvries bramen en zoete ahornsiroop. Het geheim achter mooie vegan pannenkoeken? Een goede antiaanbaklaag van je koekenpan en wat geduld. Het recept is van de populaire veganiste Lisa goes Vegan.
Bereidingstijd: 0-13 minuten
Ingrediënten voor 8 mini of 4 grote pannenkoeken:
Voldoening met het RELAX! team
Gisteren ging ik met twee journalistes ‘het land in’ helemaal naar Enschede. De journalistes gingen om een interessante leraar (voor het volgende nummer) te interviewen, en ik om te oefenen met het maken van telefoon videootjes voor onze nieuwe vlogpagina. Geen mooi woord vind ik, vlog. Maar dit terzijde.
